ベンタイン近くの賑わったフォー屋さん。

ホーチミンでフォーを食べるなら、ぜひ一度は訪れてみたいのが「Phở Việt Nam（フォー・ベトナム）」。
こちらはミシュランガイドにも選ばれた、地元で人気のフォー専門店です。

ローカル感たっぷりの雰囲気

お店の前にはテーブルが並べられていて、ローカルな雰囲気のなかで食事が楽しめます。

麺は米粉の自家製麺。

どのメニューにも、ハーブ、もやし、ライムが添えられていて、自分好みの味に調整しながら楽しめます。

フォー・ベトナムは朝6時から翌朝3時まで営業しているので、早朝の朝ごはんはもちろん、夜遅くまでホーチミンを満喫したあとに立ち寄るのにもぴったり。